Gracias al acuerdo con APYCE, el tomate desecado y la salsa, producidas en la provincia, estarán en los principales locales gastronómicos de argentina.
Locales24 de febrero de 2025
Pablo Merino
Las rondas de negocios que se dieron en el Forum Fiesta Nacional del Sol continúan dando frutos, pues empresarios pizzeros decidieron comprar tomas desecados. Este proyecto es para abastecer más de 6000 empresas con productos sanjuaninos.
Esta compra es el fruto del acuerdo para abastecer a las firmas que pertenecen a la Asociación de Pizzerías y Casa de Empandas de la República Argentina (APYCE) y la Secretaría de Coordinación para el Desarrollo Económico, a través de la Dirección de Comercio Exterior, dependiente del Ministerio de Producción y Desarrollo Económico.
La firma local Donna Arletti (Fa S.a.) se suma a la Cooperativa de Trabajo La Otomana LTDA (La Otomana) forman parte de los menús pizzeros de importantes comercios gastronómicos radicados en la Ciudad de Buenos Aires que integran a APYCE.
El secretario de Coordinación para el Desarrollo Económico, Alfredo Aciar, puso en valor este acuerdo: "Nos pone muy contentos que la gran relación institucional que entablamos entre APYCE y el gobierno de San Juan a través de nuestra secretaría y puntualmente de la Dirección de Comercio Exterior está dando sus frutos. Esto nos da fuerza para seguir trabajando durante este año en seguir potenciando esta generación de negocios para nuestros productores sanjuaninos. En 2025, Argentina va a crecer y va a tener mayor crecimiento económico y eso hace que haya mayor consumo. Gracias a esto, muchos podrán generar nuevos y mejores negocios para nuestros empresarios a través de la demanda de los pizzeros y las casas de empanadas de Buenos Aires".
Vale destacar que el objetivo con del acuerdo con APYCE, es aportar una herramienta concreta de promoción comercial que posibilite a las empresas y productores de San Juan, la oportunidad de posicionar sus productos y establecer contactos precisos que permitan desarrollar nuevos y mejores oportunidades de negocios. Además, buscan reforzar el posicionamiento estratégico de las empresas sanjuaninas, como referentes de producción de diversos productos utilizados como materia prima para la elaboración de pizzas y empanadas.
Para cerrar, es importante resaltar que el pasado 31 de octubre del año pasado, en el marco del Fórum Fiesta Nacional del Sol 2024 y su Ronda de Negocios, los empresarios porteños realizaron recorridos por diferentes establecimientos productivos con el objetivo de mostrar la oferta exportable de la provincia. Cabe recordar que desde la provincia se pueden aportar los siguientes productos: harina, tomate triturado, alcauciles, ajíes, ajo y cebolla, aceitunas, aceite de oliva, orégano, pimentón, tomates secos, pasas de uvas, alcaparras, aceto balsámico, espárragos, embutidos, jamón crudo y cocido, quesos y muzarellas y dulce de membrillo.
APYCE Asociación de pizzerías y Casas de Empanadas Asociación Civil, es una organización gremial empresaria que nuclea a más de 6.000 comercios especializados en CABA, Gran Bs. As. y resto del país y que posibilita a los empresarios sanjuaninos ampliar sus mercados.
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